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Sieht wirklich lecker aus, aber bei 35 Grad, Minestrone mit scharfer Peperoni
hmmm....... leckerDann esse ich Morgen eine Pizza Diavola extra scharf.
Hoffe du hast recht
...Gibts hier eigentlich keinen Besserwisser-Smiley????
Na ja, "öffnet Poren", des ist so eine moderne Mär, wie mit dem Anbraten von Fleisch, das angeblich Poren verschließe. Verschlossene Poren fallen eher unter die Rubrik Pickel ....
Die Schärfe wirkt auf Schmerzrezeptoren, der Körper kurbelt den Kreislauf an und man schwitzt vermehrt, was wiederum bei der Verdunstung kühlt. Den Kreislauf entlasten tut es also nicht wirklich, im Gegenteil. In heissen Ländern wird tradition scharf gegessen, weil die erhöhte Magensäureproduktion Keime inaktiviert.
Gibts hier eigentlich keinen Besserwisser-Smiley????